Klub C opět otevřen! Na co se můžeme těšit?
Dlouhé čekání, kdy „Céčko“ nemělo provozovatele, je pryč. Již zítra – tedy dnes ve čtvrtek, rozhovor publikován 7. září – legendární Klub C opět otevírá své brány. Jaké jsou změny a na co se můžete těšit? To vše se dočtete v následujícím rozhovoru.
■ Můžete se čtenářům představit? Jak dlouho v branži působíte a kdo vůbec jste?
Jsme firma Gastrokosmos, která na trhu působí 15 let. Měli jsme restauraci na Petřinách, dále máme restauraci v Modřanech a ještě máme malou pivnici v Petřinách.
■ Jaké máte plány s Klubem C? Čekají studenty zásadní změny?
Chceme Céčko více provozovat jako restauraci, ale s maximální podporou studentských akcí. Také bychom se rádi zaměřili na větší skupiny typu promocí.
■ Proč zrovna ČZU?
V naší větší restauraci v Petřinách jsme končili, a jelikož máme spolupráci se Staropramenem, tak nám sehnali nový prostor a to tento.
■ Název zůstane stejný?
Ano, zůstane.
■ Chystáte nějaké novinky, co se vybavení týče?
Nevím přesně, jak to tady vypadalo dříve, ale bar jsme přemístili sem do sálu, takže to vidím asi jako největší změnu.
■ V jakém stavu jste Céčko přebírali?
Myslím si, že celkem v pohodě.
■ Jaké úpravy byly provedeny?
Zvětšení kuchyně a přemístění baru.
■ Plánujete zahrádku?
Zahrádku plánujeme, ale až od příští sezony.
■ Jaká bude vaše nabídka jídla/pití?
K pití budeme mít 7 druhů piva, mezi něž patří tankový Staropramen 10°, Staropramen 12°, Hoegaarden a další. U jídel budeme klást důraz na skvělé burgery, různé těstoviny a také na typická česká jídla.
■ A jaké budou ceny?
Tankový Staropramen 10° bude za 25 korun a s jídlem se kolem obědů vejdeme do 100 korun.
■ Budete mít Jeníka?
Od října bychom měli mít i Jeníka. (úsměv)
■ Bude klub nekuřácký?
Samozřejmě. (úsměv)
■ Jaká bude otevírací doba?
Všední dny bude otevřeno od 10:00 do půlnoci. Během akcí bude výjimka zhruba do 2. Do budoucna bychom rádi zkusili i víkendový provoz.
■ Bude možnost platby UEP a platební kartou?
Platební kartou zatím ne, od října bude v provozu platba UEP.
■ Plánujete dělat vlastní akce? Případně na jakou akci se můžeme těšit jako první?
Vlastní akce zatím neplánujeme, takže se první akce dočkáme nějaké studentské. (úsměv)
■ Čím chcete studenty nalákat? V čem je Vaše výhoda?
Naši výhodu jednoznačně vidím v širokém sortimentu nápojů, kterou jsem tady u konkurence neviděl.
Autor: Šimon Vlásenko
Foto: Vít Kluge
iZUN.eu
Váš komentář ( 1 )